CITA DE LA SEMANA

* CITA DE LA SEMANA *

"No toda distancia es ausencia, ni todo silencio es olvido"-Mario Sarmiento.

domingo, 25 de mayo de 2014

6 AÑOS DE BLOG

Un domingo como hoy de hace 6 años empezaba a escribir en un "blog". Todavía no sabía muy bien cómo funcionaba esto pero me pareció interesante tener un sitio "virtual" donde guardar las recetas que me gustan y poder tenerlas siempre a mano desde cualquier rincón del mundo.

Hay que ver cómo ha cambiado la repostería en este tiempo, antes tenías que aprovechar algún viaje al extranjero o hacer pedidos en webs americanas para conseguir colorantes especiales, aromas, moldes diferentes.... ahora en Igualada mismo puedo encontrar un montón de cosas para decorar los postres, si hasta en las ferreterías venden de todo!

He estado repasando las entradas y la verdad que recuerdo con cariño cada una de ellas; el momento de la foto, para quien era el postre, el sabor, cosas que mejorar.....
En estos años me ha sorprendido gratamente la combinación de sabores de los Makis dulces, he disfrutado de unas Chocotejas peruanas caseras, recordado sabores de infancia, y el olor que queda después de hacer los Cinnamon rolls .... mhmhmhm, no me canso de esta receta!!


Muchas gracias por las amistades "virtuales", los premios, colaboraciones... y sobretodo a familia y amigos que siguen confiando en mi para endulzar sus celebraciones.  Miles de gracias!!!

Os dejo un vídeo-resumen de lo que han sido estos 6 años de blog  :)


resumen blog dulce from CARLES AGUILERA on Vimeo.