CITA DE LA SEMANA

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"No toda distancia es ausencia, ni todo silencio es olvido"-Mario Sarmiento.

sábado, 19 de julio de 2014

HELADO DE CHOCOLATE FÁCIL







Cómo me gustan los helados!!! En verano, invierno..cremosos, polos...... un vicio!

Esta receta la publiqué en el blog de STIKETS junto con otras recetas fáciles de elaborar con niños y ahora la  cuelgo por aquí porque no tiene desperdicio. Aún sin tener heladera eléctrica (yo no tengo) sale un helado cremoso, intenso y gustoso.

INGREDIENTES:

  • 300 ml. nata líquida
  • 300 grms. crema de chocolate tipo Nutella/Nocilla....
  • 200 grms. leche condensada
  • Perlas de caramelos para decorar
En un bol batir la nata con la leche condensada, añadir la crema de chocolate y mezclar bien hasta que esté todo integrado (no hace falta montar la nata).

Si tenéis heladera, programar según las instrucciones de la máquina sino simplemente  poner en el congelador y cada hora sacarlo para batir y romper los posibles hielos que se puedan formar (haced esto mínimo 3 veces).
Sacar 5 minutos antes y servir en cápsulas o cucuruchos individuales espolvoreando perlas de caramelo por encima.

Es un helado "potentillo" ideal para dulceros amantes del chocolate pero si lo encontráis muy dulce se puede sustituir parte de la leche condensada por leche, añadirle trocitos de galletas, fruta.....

Si nunca habéis hecho helado esta receta es ideal para estrenarse porque sale seguro  y acepta infinidad de variaciones!!!!
Feliz Verano!