CITA DE LA SEMANA

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"No toda distancia es ausencia, ni todo silencio es olvido"-Mario Sarmiento.

jueves, 23 de diciembre de 2010

MAGDALENAS DE MANZANA Y CANELA - FELIZ NAVIDAD 2010!!

Desde éste rinconcito os deseamos una FELIZ NAVIDAD y PROSPERO 2011 !!!!!!
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Y para despedir el año, una última receta que a mi especialmente me gusta mucho: MAGDALENAS DE MANZANA Y CANELA
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Gracias por vuestras visitas........Volvemos el 2011 con más recetas!!! :)

INGREDIENTES:

  • 100 grms. Mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 grms. Azúcar Blanca
  • 100 grms. Harina
  • 2 Huevos grandes
  • 1 Cucharada Leche
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo
  • 1 Manzana
  • 1/2 cucharadita Canela en Polvo
1) Pelar la Manzana y cortar en trocitos. Reservar
2) Tamizar la Harina, polvos de hornear y canela. Reservar
3) A parte batir un poco la mantequilla, el azúcar y los huevos (no batir excesivamente), añadir la leche. Incorporar a la mezcla y mezclar con una espátula los ingredientes secos (harina+canela+polvos hornear).
Cuando esté bien integrado añadir los trocitos de manzana e integrar a la masa.
Rellenar las cápsulas de magdalenas 2/3 de su capacidad con la mezcla. Hornear en horno precalentado a 180 grados por unos 15-20 minutos (hacer la prueba del palillo).

Dejar enfriar y listo! a disfrutar de unas aromáticas, ricas y fáciles Magdalenas de Manzana y canela.

4 comentarios :

  1. Hola, venim a desitjar-te Bon Nadal i una Any Nou ple de noves receptes per compartir.

    Petonets, Annie i Catieu...... ;)

    Unes fotos molt originals.

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  2. Bon Nadal també !!! Pai

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  3. Acabo de conocer tu blog, y me ha gustado muchísimo.
    Te invito a conocer el mío
    www.aliterdulcia.com
    Un besín
    Isabel

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  4. Amb retard, Bon any per tots vosaltres!.

    M'encanten aquestes magdalenes. Encara no li acabo d'agafar el punt, però a base de repetir i repetir segur que ho aconsegueixo.

    Gràcies per la recepta,

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